Trabalho realizado no âmbito do Ano Internacional da Química 2011
Trabalho realizado por:
Maria
Carolina Machado 11ºA nº 10
Joana
Sofia Silva 11ºA nº 6
DESTILADOR SOLAR
Registo dos resultados:
Experiência
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Volume de água adicionada (mL)
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Volume de água recolhida (mL)
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% água purificada
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Parte A – Primeiro
destilador
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100
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5
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5
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Parte A – 2ª experiência
com o 1º destilador
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50
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9
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18
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Parte A – 3ª experiência
com o 1º destilador
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50
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14
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28
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Parte B – Novo destilador
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50
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28
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58
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Parte A
1. Explicar o funcionamento do
destilador.
O objetivo do
destilador solar é destilar a água inicial, que continha corante alimentar e
sal, obtendo, no final da destilação, água sem qualquer tipo de corante
alimentar e sal.
A água, presente
inicialmente na bacia, ao estar em contacto com a luz solar, que atravessa a
película aderente, vai receber energia ocorrendo, assim, a evaporação.
Seguidamente, o vapor de água condensa pois vai perder energia ao entrar em
contacto com a película aderente que se encontra a uma temperatura inferior.
Graças à presença da pedra sobre a película aderente a água vai “deslizar” pela
película acabando por cair dentro do copo, previamente colocado no meio da
bacia por baixo da região onde se encontra a pedra.
A evaporação é um processo
em que ocorre a passagem da água do estado líquido para o estado gasoso, vapor
de água, através do ganho de energia por parte da água. A evaporação ocorre
mais rapidamente se as temperaturas forem mais elevadas pois recebem mais
energia.
A condensação é um
processo no qual ocorre a passagem da água no estado gasoso, vapor de água,
para o estado líquido, ocorrendo, deste modo, a perda de energia por parte da
água, que retorna ao estado líquido.
2.
Descrever uma forma possível de
fazer com que o destilador atinja melhor eficiência.
Uma forma para o destilador se
tornar mais eficiente seria colocá-lo ao sol na hora de maior calor, a fim de
conseguir captar o máximo de radiação possível para tornar mais eficaz o
fenómeno de evaporação.
Um outro método que poderia
melhorar a eficácia do destilador formado seria aumentar a superfície da bacia
onde se coloca a água, a fim de uma maior quantidade de água estar em contacto
com a luz solar. Podíamos também reduzir o volume de água adicionado como fizemos
na 2ª experiência da parte A. Quanto maior fosse a área de água contida na
bacia em contacto com a radiação solar mais rapidamente ocorria a evaporação.
Poderíamos ter utilizado, bacias
de cores diferentes como preta, cinzenta ou branca a fim de observar as
diferenças em relação aos processos de evaporação e condensação que,
supostamente, deveriam ocorrem mais eficazmente com a bacia preta pois seria
favorecida a absorção da radiação incidente na superfície da bacia (3ª experiência
da parte A).
Podíamos, igualmente, ter
colocado, de uma forma mais adequada, o papel aderente que envolvia a bacia a
fim de, quando ocorresse a evaporação, o vapor de água não tivesse qualquer
possibilidade de sair do interior da bacia e, dessa forma, termos melhores
resultados.
Parte B
3. Elaborar
a descrição de um destilador que possa funcionar melhor do que o que foi construído
e utilizado na Parte A.
Um novo destilador que pudesse funcionar
melhor do que o que construímos na parte A deste projeto, seria um destilador
no qual a evaporação e a condensação ocorressem em regiões separadas e não na
mesma, como acontece no destilador da parte A. No destilador realizado na parte
A, tanto a evaporação como a condensação ocorrem na mesma região, na bacia.
Caso estes dois processos distintos ocorressem em zonas diferentes,
provavelmente ocorreria uma destilação com mais eficiência.
No novo destilador, a água com corante
alimentar e sal é colocada numa bacia (bacia 1) e evapora por ação da radiação solar
que atravessa um plástico colocado sobre a bacia com uma determinada inclinação.
A inclinação do plástico deve ser a adequada para que a água que condensa em
contacto com o plástico, que se encontra a temperatura inferior, escorra de
modo a cair num dos dois copos colocados nas extremidades exteriores da bacia
em causa.
Como poderia ocorrer a possibilidade de algumas
das gotículas de água, obtidas após a condensação, não deslizarem para os copos
laterais (devido à inclinação do plástico não ser a adequada), optou-se por
colocar outra bacia (forma de pudim que suporta a bacia 1) por baixo da
superfície que continha a água com corante e sal, acabando a água obtida por
condensação, por ser recolhida ou nos copos laterais ou na segunda bacia.
Figura 2 – Segundo destilador